■水耕せり部会■
■せりのおいしい効用
血を清浄に保つ効き目あり！
●和え物にして酒のつまみにすると、飲酒後の熱を取るといわれる。
●生のしぼり汁を飲むと鼻血、歯ぐきからの血止めに効くとされる。
●刻んで熱湯を注ぎ、お茶がわりに飲むと利尿効果があり膀胱炎によいといわれる。
---------------
■レシピ■
└簡単！せりのクッキングレシピがご覧いただけます。
●水耕せりのサラダ
●水耕せりの白あえ
●水耕せりのかき揚げ
★料理のﾎﾟｲﾝﾄ★
肉類の臭みを消す働きがあるので肉類を使った鍋物に向きます。ただし味や栄養分を損なわないように煮すぎないよう注意しましょう。
---------------
■部会のﾍﾟｰｼﾞへ
└各農産物についての紹介
→topへ
(C)JA大分市