ホワイトアスパラのピザトースト
●材料(4人分)
ホワイトアスパラ(生)…1束 グリーンアスパラ…1束 食パン…4枚 ピザソース…大さじ4 とろけるチーズ…少々 ベーコン…40g パプリカ…適量 塩…少々 ●作り方
1)アスパラの根元の硬い部分を2cmほど切り落とし、ピーラーで皮をむき、塩を少々入れて水を沸騰させます。 2)沸騰してからアスパラを入れ、約3分茹でます。 3)食パンにピザソースを塗り、アスパラ、食べやすく切ったベーコン、薄くスライスしたパプリカ、チーズをのせる。 4)アルミホイルをしいた天板にパンをのせ、チーズがとろけるまで数分 (約5〜6分)焼いたらできあがり!! |